Letzten Herbst (vor mehr als einem Jahr) bin ich in die Stadt gezogen. Von meinem Agglomerations-Zuhause, in dem ich inmitten von Grün, Blumen und Bäumen aufgewachsen bin, ist der Wechsel ins grosse graue Zürich ein grosser Schritt (obwohl Zürich auch viele nette kleine Parks und Orte hat, die sich naturnah anfühlen, ganz zu schweigen davon, wie einfach und schnell es ist, mit dem Zug oder dem Fahrrad in die Natur zu fahren). Wir haben zwei kleine Balkone hier in unserem Appartment. Ich eroberte diese Balkone und füllte sie mit ein paar Blumentöpfen, um wieder etwas Grün zu haben. Im folgenden erzähle ich etwas davon.

Nun, Sie müssen vielleicht wissen: Seit jeher ist mein Traumhaus eines inmitten von Obstbäumen. Ich liebe den Gedanken, einfach nach draußen zu gehen und eine Frucht (so frisch wie irgendwie möglich) nehmen zu können. Ganz im Allgemeinen ziehe ich es vor, Pflanzen zu pflanzen, die auch einen anderen Vorteil bieten, als gut auszusehen.

Eine Sache, die ich schon lange ausprobieren wollte, ist, meinen eigenen Senf anzubauen. Und das tat ich tatsächlich! In einem Topf, der sicherlich viel zu klein war, wuchs der Senf vollkommen super (siehe auch: Bild oben). Während ich noch keinen Senf aus den Samen zubereitet habe, kann ich es als Erlebnis wärmstens empfehlen (die Blumen sehen auch ganz schön aus und die Bohnen sind sehr interessant, wie sie sich öffnen), wenn Sie bereit sind zu akzeptieren, dass der Ertrag je nach Platz, den Sie ihnen geben, eher gering sein kann.

Eine andere Sache, die ich gepflanzt habe, war Salat. Der Grund dafür war, dass der Ort, von dem ich meine Senfkörner bekam, einen Mindestwert hatte, für den ich bestellen musste. Die beiden Salate, die ich gewählt habe, waren Ruccola und Black Hawk. Salat war meine Wahl, da ich dachte, sie hätten kein Problem, in einer Balkonkiste zu wachsen. Nun, ich habe mich teilweise geirrt: Der Ruccola war eine Enttäuschung in der Größe, ich konnte kein einziges Blatt ernten. Der Black Hawk Salat hingegen wuchs sehr gut. Wenn er nur auch schmecken würde: das tat er leider nicht, da er sehr bitter ist, selbst nach der Anwendung von Tricks wie dem Kochen.

Andere Dinge, die ich gepflanzt habe, sind verschiedene Kräuter, die traditionell und hier sehr gut funktionierten (Schnittlauch, Thymian, Rosmarin, Petersilie, Salbei, Basilikum). Für diese nahm ich in der Regel Zweige aus dem Garten meiner Mutter und ließ sie dann für ein paar Wochen im Wasser, bevor ich sie in den Blumentopf pflanzte.

Was ich derzeit verwurzele, sind die Sprossen von Peperoni und Charentais-Melone, die aus Samen gepflanzt wurden, die aus den im Laden gekauften Produkten extrahiert wurden, sowie Maissalat (für den wir die Samen gekauft haben).